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2021/07/17
コロナ過の中
飲食業界の再編も進んでいます。
その中 大手飲食チェーンが
フードトラックに興味を 持っています。
大手の参入は
個人経営の方々の収入を 減らす可能性があります。
不景気になると 今まで参入しなかった 小さなマーケットに
大手が参入してきます。
そこで マーケットを 荒らし
マーケットを独占してしまいます。
それは 本当にいいことなのか?
昔の良き日本は どんどんと なくなってきているのが
顕著に表れているかもしれません
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